大五星枇杷系台灣澳门喜洋洋码资料新北澳门喜洋洋码资料市基隆驛區於1978年經過實生選種而育成的優良大果型枇杷新種類,因其臍部呈大而深的五星狀,故定名為大五星。
因為其品德優果形大,在1999年臺北世界園藝展覽會上獲銀獎(枇杷類**獎),在新北基隆其市場售價淩駕其他優良種類1-2倍,故又有枇杷**的佳譽。
該種類樹冠呈圓頭形,骨幹顯著。頂芽為花芽或葉芽,芽體大而袒露,無鱗片包被,裏面被鏽黃色絨毛,腋芽扁平,綠色,呈三角形,芽體很小。葉片呈倒披針形或長卵形,先耑漸尖,基部漸狹,上部邊沿有疏、淺鋸齒,基部全緣,成熟老葉正靣濃綠,葉靣粗拙,反面被稀少黃的色絨毛,幼葉青綠色,兩靣密被灰色絨毛。花穗為頂生圓錐狀夾雜花序,總花梗和花梗密生鏽色絨毛,萼筒淺盃狀,萼片三角橢圓形。果實近圓形,均勻單果重60.4尅,嚴重果重77.7尅,果皮剝離,色橙紅,果肉橙白色,可食率73.24%以上,可溶性固形物12—15%,味濃甜、多汁、肉質軟而細嫩。花期9—11月,果實成熟期5—6月。
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